患者切除胆囊术后，第1天可以吃流质、半流质食物；到术后第4天、第5天时，患者应避免摄入辛辣刺激、酒精等食物，其他饮食基本可恢复到术前正常水平状态。胆囊切除手术中，腹腔镜下胆囊切除，为相对较简单的手术，亦是胆道外科入门级手术，此手术时间较短，一般10-20分钟，基本不会超过半个小时；手术创伤较小，腹腔镜的创伤基本局限于腹壁3个创口的位置，若患者胆囊剥除，会涉及到胆囊三角以及肝脏胆囊床的处理，患者出血较少，一般为几毫升左右，且为全麻方式，故此手术对患者整个身体的影响较小。