鼻子不通气闻不到味道，有以下几种原因：1、鼻炎：由于鼻炎导致了鼻腔黏膜的肿胀、鼻甲肥大，当鼻腔黏膜肿胀和鼻甲肥大造成嗅球周围受阻，使气味分子不能到达嗅球表面。嗅球是身体的气味感受器，任何气味分子只有跟嗅觉相结合，产生神经冲动才能把气味刺激传输到大脑里边。嗅球位于鼻子深部的中位甲附近的结构，所以当鼻炎造成鼻腔黏膜肿胀和鼻甲肥大时，就会把嗅球堵塞，吸进去的气体到不了嗅球表面，不会有任何气味的产生；2、肿物：嗅球周围有肿物，比如周围囊肿、息肉、肿瘤，或者是乳头状瘤等，肿物把嗅球表面给盖住，气味分子可能先到达肿物的表面，但是到肿物表面之外，又不能形成嗅觉。所以嗅觉的产生是气味分子跟嗅觉细胞相结合，才能产生各种气味的感知。气味分子不能跟嗅球相结合，导致出现闻不到气味的情况。