饮食问题是很多白癜风患者特别关心的一个问题，白癜风是一种后天获得性的以皮肤白斑为主要表现的皮肤病。其发病是在遗传基础上，由于自身免疫异常、黑色素细胞的氧化损伤以及环境因素等多个原因共同作用而导致。目前并没有研究表明白癜风的发病与饮食相关，因此白癜风患者并不需要特殊忌口。水果含有大量的维生素，白癜风的患者摄入一定的水果对身体有好处。在过去有一种说法认为摄入过多的维生素C会导致皮肤白斑，因此很多患者不敢吃蔬菜和水果。但最新的研究表明维生素C、维生素E具有强大的抗氧化的作用，能够对抗白癜风发病过程中黑色素细胞的氧化损伤，因此对白癜风的恢复有一定的好处。目前临床上已经有使用维生素C来治疗白癜风的报道，因此白癜风的患者可以适量摄入水果。