肺炎的治疗时间是7-10天，但这也不是绝对数据，还要根据病情的情况，轻重的情况，病人本身自身的体质来决定恢复时间长短，如年老体弱的患者，久病不起，这类病人感染肺炎，10天内可能不会治愈，可能要差一点，治疗时间要长一点，用药复杂性相对高一点、用药种类多一点，要合理联合应用药物。在治疗过程中，避免再感染。还要合理饮食，如果年轻力壮，提倡饮食增加含维生素、含氨基酸类食物，增加免疫功能，促进快速恢复。年老的病人一般提倡饮食要合理饮食、少食多餐、尽量多补充，目的是增加自身的免疫功能，提高自身的抗病能力。