部分有药用价值的食物具有一定的清热解毒作用，比如生活中常见的绿豆、金银花、野菊花；野菜，如马齿苋、穿心莲、鱼腥草等，都有一定的清热解毒作用，而且其中不少都可作为药用。 吃清热解毒食物时建议适可而止，不要盲目滥用，用不好则会损害健康。清热解毒是中医针对温病或者瘟疫、各种疮疡肿毒等热毒性因素所致疾病的治疗方法之一。 这类疾病临床上症状较多，比如病人出现高热、烦躁、口燥咽干或者出现斑疹、疖子、疔疮、溃烂、出血，还可见大便干燥、小便黄赤，更严重的可见神昏、惊厥等。 出现医生状况必须经过有经验的专业中医师进行辨证处理，仅靠食物难有效果。