大多数肠息肉的手术是通过内镜下进行切除，在手术过程中，患者在全麻下通过结肠镜进行肠管内壁和黏膜的切除操作。肠息肉切除会导致黏膜局部的损伤，在手术后当天一般建议患者不吃固体食物，只进食水分，以保持肠道的休息，并避免对伤口造成摩擦，以促进伤口的顺利愈合。观察患者约24小时后，如果没有出现便血、血红蛋白稳定，并且没有腹痛等不适症状，可以开始逐渐过渡到少量饮食。初始阶段建议摄入流质食物，例如水和米汤，并逐渐过渡到易消化的软食。在进食过程中，需要密切观察患者是否出现不适症状，如腹胀、突发的腹痛，并注意观察患者的排便情况，包括是否有正常的排气和排便，以及大便颜色是否正常，是否出现黑色便或出血等情况。随着饮食逐渐过渡，患者通常可以在1-2天后逐渐恢复到正常饮食。