出汗以后头皮痒，原因如下：1、汗液刺激：汗液内有较多成分，如水分、尿素、皮脂、氨基酸、胆固醇，刺激皮肤引起轻度炎症、过敏，进而引起瘙痒，即直接刺激引起瘙痒；2、胆碱能荨麻疹：运动出汗、紧张出汗、进食辛辣食物刺激出汗，使胆碱能兴奋，胆碱能分泌，出汗增多。某些患者对胆碱能本身过敏，会引起细小丘疹，导致感觉上比较痒。处理方法是减少出汗、运动或避免在短时间内大量出汗。