糖尿病患者应遵循多样化饮食，包括营养均衡平衡原则等，故糖尿病患者可以适当食用南瓜子。但因为南瓜子属于植物种子，是一种干果，含有丰富蛋白质，同时脂类含量也相对比较丰富。所以，建议糖尿病患者在血糖和血脂控制相对稳定的情况下食用，高脂血症患者尽量不食用。 另外，如果病情稳定，在食用南瓜子时，也应控制摄入量，避免过多食用南瓜子。还应避免一个误区，有些人认为吃南瓜子或者特殊食品能够降低血糖，其实不然。糖尿病患者虽然可以食用南瓜子，但仅作为糖尿病患者食物种类的一种，合理、适量食用通常没有问题。