饮食中与血压相关的因素主要包括钠盐和钾盐。其中钠盐摄入会影响血压，钾盐摄入有利于血压控制。因此调节血压应注意适当摄取富含钾盐的食物，尽量避免摄入过多钠盐。富含钾盐的食物主要包括含优质蛋白的食物，包括瘦肉、鸡蛋、牛奶以及香蕉、苹果、苋菜、紫菜等新鲜水果、蔬菜。钠盐的主要来源是食盐，食盐属氯化钠，一天使用量尽量不要超过6克，即一个啤酒瓶盖的量。除了食盐外，日常生活中还要注意避免隐性钠盐的摄入，包括味精、酱油等调味品以及咸菜、腌肉、香肠、腊肉等腌制食品。