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酸奶的营养价值及功效

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
酸奶有着很好的强壮筋骨的营养价值,因为酸奶当中富含有钙质,并且钙磷比例合适,吸收率比较高。适当地喝一些酸奶,为机体补充钙质,在强壮筋骨、预防腰膝酸软、腰腿疼方面的功效会非常明显。适当地喝一些酸奶为机体补充钙质,也能够很好地调节神经肌肉的代谢性,对于避免肌肉抽搐、防止抽筋的功效,有着积极作用。酸奶当中还有一定量的优质蛋白质,而优质蛋白质构成了体内很多免疫物质的原料。因此适当地喝一些酸奶,为机体提供优质蛋白质,在提高机体免疫力方面的功效也会非常明显。酸奶当中的优质蛋白质,也为肌肉的构成提供了丰富的原料,因此对于经常体育锻炼和经常体力劳动的人,适当地喝一些酸奶,为肌肉的构成提供原料,在增强肌肉力量方面的作用也会非常强。酸奶当中还富含有一定量的益生菌,对于调节肠道菌群、提高胃肠道的消化功能,也有着积极的作用。
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