淀粉酶通常不包含在肝功能检查项目中，虽然淀粉酶可能与肝功能有一定相关性，但却无法直接反映肝脏功能。检查淀粉酶可通过抽血即血淀粉酶，还可通过尿液淀粉酶即尿淀粉酶。淀粉酶升高通常为判断患者有无胰腺疾病较为重要的指标，如患者出现急性胰腺炎、胰腺损伤或胰腺肿瘤时，血尿淀粉酶可出现明显升高。患者有急性肝炎、肝硬化或肝脏功能明显受损时，血淀粉酶会出现明显下降，因此血淀粉酶明显下降可从侧面帮助判断肝脏是否出现损伤。但多数检查项目中血淀粉酶可能需单独开具化验单，因不包括在常规肝功能排查项目中。若患者出现腹痛症状，可怀疑患者出现胰腺相关疾病时，医生会开具2-3张不同的检查单，以检查淀粉酶、肝功能以及尿淀粉酶。