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亚麻籽的功效及作用
- 亚麻籽的功效及作用
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参与医生
中国医学科学院肿瘤医院 贺飞 副主任药师
亚麻籽目前在市场上的产品比较受女性欢迎,主要是亚麻籽宣传有一定的减肥功效。亚麻籽的功效是由其成分决定,主要成分会含有α-亚麻油、α-亚麻酸,也就是ω-3脂肪酸,还有主要成分称为木酚素。亚麻籽确实是会有一定的脂肪、维生素、蛋白质的含量,含量也非常高,所以会有女性吃亚麻籽后,基本上就可以减肥,就是因为其可以替代很多的食物,其能量来源可以补充到人体,不用吃很多食物,相对就可以起到食量减少的作用。其实更重要的是含有ω-3脂肪酸,ω-3脂肪酸也就是α-亚麻酸,是亚麻籽的主要成分,也是除了深海鱼类之外唯一量比较大的来源。另外就是亚麻籽还有木酚素,木酚素可以有很多功能,可以抗氧化等,起到一些防癌的作用。
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