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尿酸高吃什么食物好
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中国中医科学院广安门医院 马桂琴 主任医师
尿酸高的患者要避免高嘌呤饮食,即四大样,海鲜、动物内脏、啤酒、肉汤,可以适当吃中等嘌呤含量的食物,如猪肉、小牛肉,主要以素食、低嘌呤饮食为主。中国人的饮食结构还是非常合理的,几千年的实践,包括最新国外的研究也证实,低嘌呤饮食主要是碳水化合物、蔬菜水果,少量的油脂、肉类,这种饮食对尿酸的降低以及减少代谢性疾病包括冠心病、猝死的发生是非常有好处的,提倡选择中国人的这种饮食。
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