间质瘤和癌症的区别，表现在以下方面：1、来源：间质瘤是指起源于间质细胞的一种肿瘤；而癌症是指来源于上皮细胞的恶性肿瘤。癌症广义的范围是指来源于间叶组织的恶性肿瘤，也归属于癌症的范畴。2、临床症状表现：间质瘤一般发生在胃肠道，临床上以腹痛、腹泻、腹胀等胃肠道症状为主；而癌症可以发生在体内的多个部位，因此临床症状表现要明显多于间质瘤。3、预后：间质瘤如果早期发现，患者预后相对比较好；而癌症患者只有极早期、恶性度低的癌症，在手术后可能获得较好的效果，大多数患者在术后还存在复发转移的风险，因此术后还需要给予辅助治疗，来降低疾病的播散风险，延长患者的生存期。