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胆囊息肉该如何饮食

参与医生

华中科技大学同济医学院附属协和医院 张勇 主任医师
胆囊息肉在中国为一种常见多发病,胆囊息肉患者应该健康饮食,即饮食低脂、低热量、营养均衡、富含维生素、富含纤维素等。因为每一种食物均不能百分百满足人体的营养需求,所以均衡去摄取不同食物里面的营养非常重要。此时应控制摄入部分含脂量比较高的食物,如肉可以尽量进食牛肉、鱼肉,牛肉里面的脂肪含量最低,尽量进食瘦猪肉,肥肉要少摄入。​进食鸡蛋的量也要控制,尤其是蛋黄,其中的胆固醇含量均比较高。此外,动物内脏,如猪肝等,胆固醇含量含量也比较高,要尽量控制此类食物的摄入。同时要注意食物的烹饪方法,辣椒油类,辛辣的食物要少摄入,如川菜、烧烤、火锅等,对胃肠道有刺激的食物均要尽量控制。同时要戒酒,酒对肠道有刺激,也会加快息肉生长速度。要多食用植物类的食物,如西红柿、青菜等,均有利于控制胆囊息肉生长速度。
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