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中药加糖喝影响药效吗

参与医生

河南中医药大学第一附属医院 刘红亮 副主任医师
很多人因为中药苦,喝中药的时候会加点糖,这种做法不可取。喝中药的时候千万别乱加糖,因为加糖可能会影响药物的效果。具体原因如下:1、改变药性:中药的药效和口感紧密相连,如果加入了糖,中药的药性就有可能会发生一些改变,从而影响到药物的疗效。如果是部分苦味的中药加了糖进去,药味就变成了甜的,药性已经改变,药物的效果可能就会大打折扣;2、影响药效:加糖还可能跟中药里边的某些成分发生化学反应,这样也会影响到药物的疗效。如果吃了退热的中药然后加了糖,中药的有效成分可能会被降解,药效也就大大减弱。此外,中药里面有很多复杂的成分,比如蛋白质、鞣酸等,而糖,尤其是红糖里面含有铁、钙等元素。这两样东西混在一起,可能会导致药物的有效成分凝固、变性、沉淀,药效就会受到很大的影响;3、加重病情:部分治疗胃炎、消化道溃疡的中药,原理是抑制胃酸的分泌,进而来治疗疾病。但是如果加了糖,反而会刺激胃酸的分泌增加,这样不仅会影响药物的疗效,可能会让病情变得更加严重、更加复杂;4、带来副作用:如果身体里本来有湿热、舌苔厚腻等症状,加糖以后就可能会加重这些症状,对身体更加不利。但是,不是所有中药都不能够加糖,部分滋补身体的中药加减红糖可能没有问题。但是这是特殊的情况,在喝中药的时候,一般情况下不建议加糖。总而言之,在喝中药的时候最好还是别加糖,这样才能够保证药效和安全性,需要记住的是健康第一,别拿自己的身体开玩笑。
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