胆结石无法用苹果汁排石，苹果汁属于一种果汁，富含维生素、膳食纤维、糖分，对于排胆结石没有任何效果，只适用于胆结石患者的平时饮食。因为苹果汁的脂肪、胆固醇含量比较低，所以苹果汁的食用不会引起胆结石急性发作。对于胆结石，如果合并消化功能不良，苹果汁能够有效改善消化功能，所以苹果汁里面有没有成分能够促进胆结石排出。胆结石的处理需要根据具体情况、症状发作的严重性决定，如果症状比较轻微不需要特殊处理，或者可以口服药物，定期复查、随访。症状比较严重的患者建议及早手术治疗，因为严重的症状反复发作，在将来会引起严重的风险和并发症。无症状胆结石定期复查过程中，根据复查的结果判定是否需要进一步手术治疗，一般也不建议排石治疗，排石治疗可能会引起严重的胆道梗阻，有一定风险性，因此建议患者慎重选用。