鼻子里发干的原因，常见如下：1、环境因素：若周围气候较为干燥，或空气中尘螨较多，可以诱发患者的鼻腔黏膜出现干燥，或出现鼻腔黏膜慢性炎症。此时，患者可以使用淡盐水洗鼻，并避免房间湿度过低，可以使用加湿器保持房间湿润，以有效预防由于空气干燥引起的鼻腔干燥；2、萎缩性鼻炎：萎缩性鼻炎属于鼻腔黏膜慢性炎症，可以导致患者出现鼻干、鼻痂增多，且附着在鼻腔黏膜上。患者可以使用生理盐水冲洗鼻腔，将鼻腔内分泌物清理干净，同时使用薄荷油滴鼻液滴鼻，以使鼻腔黏膜保持湿润状态。在饮食上，患者应尽量避免食用辛辣食物，并增加维生素含量丰富的食物摄入，以增强抵抗力，使萎缩性鼻炎症状得到较好控制。