产生积食的原因，主要包括以下几个方面：1、生活习惯：如果饮食不节，喜欢暴饮暴食，平时爱吃肥甘厚腻的食物，或者爱吃油煎、油炸、烧烤等不易消化的食物，或者有长期吸烟、喝酒的习惯，都会导致湿热阻滞，出现消化不良、饮食积滞的情况；2、环境因素：空调房温度过低，或者吹风扇，或者在阴雨天感寒受凉等，会导致寒邪客胃。寒邪客胃证表现为胃肠功能紊乱、胃肠动力减缓，因而出现积食、消化不良表现；3、情绪因素：生气、思虑过度、长期抑郁、恼怒等情绪也会影响胃肠道，可能是影响胃的排空，也可能影响肠道蠕动，就容易导致消化不良和积食；4、其他因素：年老体弱，或者大病、久病之后，还有产后抑郁等情况，也会导致胃排空不好，产生积食。