小孩发烧时可以食用苹果。因为苹果属于新鲜水果，易保存、易购买，而且苹果性较温和，维生素C含量较丰富，对一般感冒发热有一定好处。同时苹果富含纤维素，食用后可以促进肠道蠕动、促进排便，将代谢产物尽快排出体外，有利于疾病恢复。发热时可以摄入流食、半流食等易消化食物，比如菜肉粥、烂面条加鸡蛋和蔬菜，需要保证各种营养物质蛋白质、能量、碳水化合物等全方面摄入。但是也要保证食物可以被小孩接受，如果小孩想要食用某些并非刺激、怪异的食物，均可以摄入，比如苹果、香蕉，但此时应减少肉类摄入。