甲状腺功能亢进，一般做手术都是因为甲状腺比较大，体积非常大或是难治性的甲亢，经过吃药或做碘-131都失败，才需要做手术。手术切除了大多数的甲状腺组织之后，吃饭其实不受影响，因为已经将分泌过多甲状腺激素的组织切除，剩下的这部分甲状腺组织通常不太够，或刚好够分泌甲状腺激素。所以可以正常饮食，正常摄入海鲜、海带这样含碘的食物。但是手术后，由于体内的甲状腺激素可能还没有完全代谢干净，可能还会有轻微的甲状腺功能亢进的症状，随着时间的延长，症状会逐渐消失、会逐渐改善。饮食不要因为这些症状而受到影响，甲状腺术后可以吃一些容易消化，不刺激伤口的食物。不用考虑食物是否会影响到甲亢，应该没有直接的关系，术后可以适度地吃含碘的食物，海鲜或海带适度地吃，如一个星期吃一次、两次，量不要太多都可以。