蒲公英是一味能够清热解毒、消痈排脓的常用的中药，也是老百姓在日常生活中经常吃到的一种食材，是一种药食同源非常好的食物。在痛风发作，尤其是急性痛风性关节炎，发作阶段，可以应用蒲公英治疗。一方面，蒲公英作为中药复方的配伍用药之一，能够起到清热解毒的效果。针对于急性痛风性关节炎，在发作时，关节红、肿、热、痛的热毒、湿热的症状，蒲公英在这种组方中，与其他的药物配伍应用，适合治疗痛风。另一方面，在急性痛风性关节炎时，也可以将蒲公英作为日常食物的一部分，也能达到辅助治疗痛风的效果。在这段时间，不仅需要低嘌呤饮食、多饮水，同时在吃的蔬菜里面。如果能够多选用一些类似于蒲公英、芹菜、鱼腥草等性偏凉的药物，尤其是蒲公英清热解毒，相信能够配合药物，达到缓解关节红、肿、热、痛的效果。所以，蒲公英适合用来治疗痛风。但是需要注意，需要作为一个复方的配伍来应用。在饮食时注意不要长期、大量地使用蒲公英，毕竟蒲公英是一个苦寒败胃的药物。