外卖食物与癌症没有直接联系，也没有大规模的数据研究报道外卖和癌症发生率升高有直接关系。食品能否致癌与堂食或外卖途径无关，而与食材是否健康有关，如是否隔夜、有无亚硝胺成分、是否煎炸、是否为不健康食品、烟熏食品，以及是否使用地沟油烹饪等。外卖只是一种配送方式，并不是食物的选材或烹调方式，饭店、酒店将食品烹饪后，有两种方式尝到美味，一种是堂食，另一种是在单位或家里点外卖，由骑手到店里拿菜品配送，是同一店家、食材，与外卖配送员、配送途径没有关系，配送途径不会增加致癌因素。