拉肚子是指腹泻，突然出现腹泻的症状，通常是由急性肠炎所致。急性肠炎的原因并不单是由于细菌、病毒等致病微生物感染所造成的急性感染性肠炎，还有很大一部分是由于一些冷、热、酸、辣的物理、化学刺激导致的急性非感染性肠炎。好端端突然出现腹泻的症状，首先要回顾之前进食的食物是否有不恰当的地方，如果找到明确的诱因，应该在日后生活中注意避免。如果腹泻不严重，可以尝试调整饮食，注意吃一些容易消化的、比较温热的、软的食物。如果症状不缓解，特别是合并有剧烈腹痛、发热时，应该及时到医院就诊，进行血常规、大便常规检查，目的是重点排除细菌感染造成的急性感染性肠炎，如果发现明确的细菌感染的证据时，可能需要酌情使用抗生素进行抗感染治疗。