收藏 手机看

分享

肉桂是桂皮吗

参与医生

北京医院 张碧华 主任药师
肉桂是来源于樟科植物肉桂的干燥树皮,比较厚,性味辛甘大热,归经肾经、脾经、心经、肝经等,功能主治补火助阳、引火归元、散寒止痛、温经通脉。所以临床用于治疗阳痿、宫冷、腰膝冷痛、肾虚气喘。另外心腹冷痛、腹痛腹泻、痛经、经闭等等,用量不能太大,1-5g。桂皮来源比肉桂要多一些,来源于樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或者锡兰肉桂等等一类树皮的通称,也是一个常用中药,不仅入药还可以作为食品,比如食品中的香料,炖肉的时候也可以放。商品桂皮的原植物来源复杂一些,大概有10来种,但是都是樟科樟属植物,不仅在西方用作香料,在中餐里也用作香料,像炖肉料、五香粉等等,所以它和肉桂既有联系,又有一定区别。
相关视频