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脑外伤吃什么食物最好

参与医生

中日友好医院 杨冬 主任医师
对于脑外伤患者而言,能够帮助身体恢复的食物常见如下:1、蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类富含蛋白质、磷脂、钙、磷、铁,对于补充脑部细胞的营养效果较好;2、水果、蔬菜:水果和蔬菜中富含维生素C、胡萝卜、维生素A、维生素D,对于脑细胞的营养补充有益;3、坚果类:包括杏仁、核桃、花生、松子、榛子等,此类食物富含不饱和脂肪酸、优质蛋白、钙、铁、磷等元素,有益于患者的记忆与智力的恢复;4、其他食物:如牛奶、高质量的肉类、黑芝麻、白芝麻,对脑外伤患者的营养恢复有一定的帮助。
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