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玉米面糖尿病可以吃吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 曹雪霞 副主任医师
糖尿病患者可以吃玉米面。玉米含有很多的膳食纤维,含糖量没有很高,所以糖尿病患者可以食用,对于正常饮食是非常好的补充,避免了食物的单一性。在食用玉米面时,因为玉米面毕竟还是作为碳水化合物的主食成分,虽然含糖量相对低,但玉米面是作为主食补充。可以减少其他的精米、精面的摄入量,相对减少血糖的波动,对糖尿病的血糖控制非常有帮助。建议大家食用玉米面,而且也可以跟精米、精面一块用。但是食用的过程中,要考虑减少其他碳水化合物,避免影响整个能量的均衡性,影响血糖的控制。对于糖尿病患者来说,是希望什么都可以吃。如果有粗粮,像玉米面或其他粗纤维,包括富含膳食纤维的食物。对糖尿病患者来说,尤其是改善胃肠功能、补充其他膳食纤维有非常大的帮助。
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