餐后3小时的血糖应该回落到空腹水平才算正常，空腹血糖水平是指降到4.4-6.1mmol/L，但是糖尿病患者由于胰岛素分泌高峰延迟，下降延迟，可能餐后3小时的血糖无法回落至正常空腹水平，说明胰岛功能有问题，主要是胰岛功能受损以后，胰岛素不能及时应答，按照生理需要去分泌足够的胰岛素。因此做糖耐量试验时除了查空腹血糖外，还要查餐后0.5小时、1小时、2小时、3小时的血糖，分别看不同时间段的血糖是否在规定的正常范围内，很多糖尿病患者只查空腹血糖，正常就认为没问题，没有糖尿病或胰岛功能正常，这是一个误区。