肥胖代谢综合征现较常用的有极低热量饮食，低热量饮食，低碳水化合物，低脂饮食，高蛋白饮食等饮食疗法。具体如下： 1、极低热量饮食疗法：每日饮食中热量的摄取量控制在600-800千卡，饮食中必须含优质蛋白质，适用于单纯性重度肥胖症患者。此法不易维持减重，采用的时间不宜长于16周，因有诸多的不良反应和并发症； 2、低热量饮食疗法：减少脂质和糖类的摄入量而不减少蛋白质，维生素，矿物质等营养素的低热量，营养均衡的饮食方法，摄入能量在800-1500千卡。低热量饮食可增加膳食纤维及低糖饮食的成分，增加饱腹感，减低餐后血糖水平。此法适用于体重超过标准体重不太多，或者通过极低热量饮食疗法治疗而基本达到理想体重者。此方法不良反应较少，比较安全； 3、低碳水化合物饮食：即饮食中的碳水化合物比例小于30%，蔬菜、水果及全谷类是碳水化合物的主要来源。此法适用于肥胖患者的短期内的健康减重，其短期效果优于低热量饮食及低脂饮食，对于血脂及胰岛素抵抗的改善比较明显； 4、低脂肪饮食：由于脂肪能量密集，低饱腹感，易摄入超量且产热量多，所以应严格控制脂肪的摄入。脂肪约占总热量的20%，其中饱和脂肪应少于7%，多链不饱和脂肪少于10%，单一不饱和脂肪少于20%。高蛋白质饮食摄入足量的蛋白质，可维持机体正氮平衡，使机体正常生长发育，减少人体肌肉等瘦组织中的蛋白质被动员作为能量被消耗，蛋白质应占总热量的20%-30%； 5、低血糖指数饮食：尽量食用血糖生成指数小于55的低血糖生成指数食物，如饺子，肉包，瘦肉，鱼，海鲜，蛋类，豆腐，蔬菜，低糖水果，花生，牛奶等，避免食用血糖生成指数大于70的高血糖生成指数食物，如白米饭，白面包，白馒头，饼干，油条，土豆，牛肉面等。适用食用中血糖生成指数食物，如小米粥，粗面粉面包，汉堡包等。