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胃不好能吃紫薯吗
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河南省人民医院 张昊 主任医师
胃不好可以食用紫薯,但是胃不好的人一次摄入过多,可能会带来胃内不适感。胃不好就是对食物的消化能力或者胃对食物的容纳能力有所减弱,紫薯相对来说是比较难消化的一种食物,含有大量的膳食纤维,膳食纤维在消化道内不被消化酶所消化。在胃不好时,摄入不好消化的食物以后,胃要对食物进行物理和化学性消化,通过不停的蠕动,来搅拌、切割食物,使得食物块变得非常细小,才有可能和消化酶充分接触、搅拌,达到充分消化的作用,同时食糜才能通过幽门排入到十二指肠。一次摄入过多的紫薯,胃动力有一定的功能障碍或者功能减弱,可能需要用更大的力量搅拌食物,会增加胃的负担,可能会感到胃里不舒服的程度加重。胃不好的人不是不能食用紫薯,而是紫薯每一次吃的量不要过多,如果掌握好摄入的量,紫薯本身也是非常好的能够提供多种营养的食物。摄入量合适,对身体不会有不利的影响,所以胃不好的人在摄入各种食物时,一定要掌握好摄入量。
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