病人出现白蛋白偏低时多数情况下说明发生疾病，由于病人进食不好，造成摄入蛋白量较少，而出现白蛋白偏低。解决上主要是通过口服含蛋白量增多的食物，也可以通过静脉输注白蛋白的方式，具体如下：1、胃肠道摄入：如果病人进食能力尚可，多数情况下营养补充可以通过胃肠道完成。如果胃肠道可以摄入，先选择通过胃肠道摄入含蛋白量多的食物，可以是肉、蛋、奶等好消化、吸收的类型，比如牛奶、蛋清等食物。如果食物摄入量不够，可以加入肠道内高蛋白营养食品，比如蛋白粉或者安素等；2、鼻饲摄入：通过鼻饲管往胃中打入营养物质；3、静脉输注白蛋白：静脉输入白蛋白维持的蛋白水平时间较短，不能够最终解决问题。