小面积的烧烫伤，没有特殊的水果种类。通常烧烫伤以后食用富含维生素C的水果即可，如苹果、梨、猕猴桃、香蕉，对创面愈合无明显影响。但对大面积烧伤，如面积50%以上，患者需要加强营养，食用高蛋白如蛋、奶等，以及富含维生素食物促进创面愈合，改善患者营养状况。所以大面积烧伤患者需要食用较特殊饮食，但水果不会影响创面愈合。普通烧伤患者正常饮食即可，平常的饮食，水果、蔬菜都可以吃，不必过度增加患者营养。因为患者过度营养以后也会带来并发症，给患者身体带来一定影响反而不好。