喉咙痛发烧的时候，往往说明咽炎和扁桃体炎的发生。这时推荐一方面积极的药物治疗，另外一方面进行饮食调节，具体如下：1、药物治疗：包括抗菌药物和抗病毒药物，这样可以在源头上杀灭病原微生物，减轻局部的炎症发生。也可以含用口腔含化的药物，比如西瓜霜润喉片、复方草珊瑚片，以及蓝芩口服液，减轻口腔黏膜的充血水肿，同时有清凉止痛的作用；2、食物方面：避免食用对咽部刺激比较大的食物，比如辛辣、过热、过冷及过硬的食物，油炸、油腻的食物不建议食用，因为可以刺激咽部，引起咽痛的加剧。如果喉咙痛发烧能够做到以上两点，基本3天左右可以恢复。如果超过3-5天还不好，建议到医院就医查血常规，观察是否存在严重的感染。如果血常规里面白细胞比较高，超过10×10^9/L，建议使用敏感的抗生素迅速杀菌，如阿莫西林、头孢地尼等。同时也要看局部是否存在扁桃体的肿大，如果扁桃体肿大比较严重，可能还要在局部做专科处理。