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限制型心肌病能吃刺猬吗

参与医生

华中科技大学同济医学院附属同济医院 周宁 副主任医师
限制型心肌病不能吃野生动物的,包括正常人,也强烈不建议去吃刺猬的野生动物。首先限制型心肌病病人对于生活方式的干预十分重要,包括低盐和低脂类饮食,尤其是限制型心肌病可能出现右心功能不全、心脏的舒张功能低下的情况,对于饮食的调控非常重要,要求每天的食盐摄入量不建议超过4.5g。而在野生动物烹制的过程之中,为了消除异味,可能增加很多调味品及食盐的含量。在进食过程中,肯定出现食盐超标的现象。限制型心肌病患者食用后在,会加重心脏负担,导致水肿、气促、呼吸困难、胸闷,甚至诱发急性的心功能不全或急性心衰的表现。所以无论从健康,还是疾病预防的角度出发,都是不建议限制型心肌病病人食用野生动物。另外要汲取教训,很多野生动物中还含有人类未知的病毒。如果处理过程中消毒或者病原体去除不过关,就会招致不知名或不知来源的病毒感染,甚至导致另外一次疫情的发作。无论是限制型心肌病的病人,还是对于日常的普通人群,都是不建议食用野生动物,也不建议去食用此类未经过有效的消杀或者正规烹制的野生动物类食物,否则对疾病的预防和健康的控制极为不利。
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