肾结石的患者最好少吃生菜，因为生菜里含有较多草酸。大量草酸摄入后，容易让尿中的草酸盐含量增高，形成草酸钙结石。草酸钙结石占所有尿道结石里接近60%-80%，所以要适度控制，但是并不是完全不能吃，即使摄入到胃内，其实大部分草酸还是随着粪便排出的。一般肾结石的患者，饮食上注意事项有首先对于绿叶菜，如果已经有肾结石，最好在烹饪前用开水焯一下，然后放到凉水拧一拧，把苦涩味去除掉，另一方面也可以让草酸尽量多的用水冲掉，减少过量草酸的摄入。比如生菜，如果要加工、做熟，里面的草酸量也会消失很多，但如果生吃、做沙拉，就要控制量，不要每天大量就可以。另一方面需要多饮水，多可以冲刷尿道，将小的结石粉末排出，也能降低在尿液中含结石的基质成分的浓度。肾结石患者可以适度补钙，要避免两种倾向，一种是担心钙的摄入会增加结石，所以也不喝牛奶、不吃鸡蛋、不喝豆浆，这样不好，因为血钙过低机体会动员骨骼内的钙入血，造成结石的增加。另外也要避免过度补钙，鼓励利用饮食的方式调节补钙，多晒太阳，不鼓励吃钙片。