日常生活中很多的药材都可以药食两用，因为传统的中药大部分都来源于自然界中的植物，而很多植物也是日常餐桌上的食材，所以有很多的中药材也可以当做食材，中医称为药食同源、药食两用，通常分为如下几类：1、健脾利湿类：如薏米、莲子、红小豆、山药等具有健脾利湿作用的药材，是餐桌上常见的食材；2、消积化滞类：如山楂、麦芽，既可以作为消食药存在，也是在日常生活中经常吃的食材；3、其他类别：在日常生活中经常用到的调味品，如小茴香、花椒、肉桂、八角、草豆蔻、肉豆蔻等同时也是药材。