用生姜不可以祛斑。生姜是一味中药，主要药理作用是温胃止呕，可以促进毛发生长，但把生姜打成汁或切片，涂抹在面部色斑处来祛斑的方法不可取，医生也不推荐。生姜里有辣性的挥发油，叫姜辣素，有一定的活血作用，可以促进局部的血液循环，并舒张血管。姜辣素非常刺激，如果长时间大量使用生姜涂抹在皮肤局部，会引起水疱、大疱、红肿、疼痛，出现烫伤样反应，不但不能祛斑，反倒有刺激面部皮肤的作用。面部的斑根据不同种类有不同的医学诊断，绝大多数色斑并不是长在皮肤表面，而是长在真皮浅层、中层、深层，因此最佳方法是用光电治疗，才能够有效祛除面部色斑。