残胃癌的定义是指胃手术多年以后再次发生的胃癌。注意事项如下： 1、首先尽量预防残胃癌的发生，饮食上需要注意忌辛辣刺激性的东西，少吃腌制品；变质食物、隔夜食物尽量少吃，这是饮食上的注意； 2、及时就医，如果感到上腹部不适、不舒服，建议尽早去医院做检查，早期发现残胃癌是能够根治的，且再次手术效果还是不错的； 3、患者要保持心情，情绪开朗些，尽量不要生气、上火，因为它会降低人体免疫力，当免疫力长久压抑，容易继发恶性肿瘤； 4、适当做些运动，比如跑跑步、散散步，这些都是可以的，因为它能提高人体免疫力。另外它能加速人体新陈代谢，延缓细胞衰老和恶变，这样也能防止癌细胞的潴留或者发生转移和扩散，对人体都是有益的。