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孕妇可以喝豆浆吗

参与医生

武汉大学人民医院 范翠芳 主任医师
孕妇喝豆浆对于胎儿肯定有好处,因为豆浆是经过豆制品制作的饮料。可以提供给孕妇一定的蛋白的摄入,因为豆制品是植物蛋白中比较优质的蛋白,含蛋白的含量相对较高。而且豆浆也是钙的来源之一,所以吃豆制品、喝豆浆,对于孕妇钙的补充,也有好处。大豆里面,还有大豆异黄酮之类的食物,对于孕期而言,也有帮助。所以豆浆作为食物,对于孕妇而言可以选择。同时豆浆和有些食物,也有相对的配伍禁忌,比如豆浆和鸡蛋最好不要同时吃,都是蛋白的补充,会相互影响。比如喝豆浆,最好不要吃菠菜之类的酸性食物,因为豆制品里面有一些酸性的东西。菠菜会形成草酸钙,也是不利的情况。所以在补充蛋白质的同时,也考虑食物的配搭禁忌,让食物最大利益的吸收。
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