吞咽功能的恢复和治疗要经过特殊的治疗和训练手段才能取得效果，吞咽功能障碍是由于舌肌功能障碍、咽反射消失等造成，这类患者协同作用较差，所以在进食、饮水时会出现呛咳等症状。治疗吞咽功能障碍的方法如下：1、舌肌训练：可以让患者食用黏稠食团来进行吞咽方面的改善和训练；2、吞咽功能治疗仪：可以应用吞咽功能治疗仪等物理手段进行训练、康复；3、中医治疗：例如用针灸、点穴等配合进行治疗。训练吞咽功能较复杂，诊断清楚后需先治疗原发病，如因中风造成的吞咽功能障碍需先治疗中风，同时进行吞咽功能训练等措施。在专业医师、康复师的指导下进行吞咽功能的恢复和治疗可以收到较好的临床效果。