胃癌术后有多种不同的消化道重建方式，分为部分胃切除跟全胃切除，部分胃切除可以分为近侧胃大部切除和远侧胃大部切除。所有的胃切除方式都会出现共有的并发症，比如切口感染、裂开、红肿、化脓、疼痛等。另外，可以出现腹腔内出血或胃肠吻合口出血，通常是由吻合口瘘造成继发性腹腔出血，还会出现消化道梗阻或吻合口梗阻、输入袢和输出袢梗阻等。 全胃切除有其特有的并发症，比如出现营养不良和贫血，贫血可以分为缺铁性贫血和大细胞性贫血，可以通过补铁剂和维生素B12解决。