咽喉炎最佳的抗生素，首选头孢类抗生素，比如头孢克洛、头孢克肟，或者阿莫西林，如果对头孢类抗生素过敏，或者近1周内有饮酒史，也可以选择罗红霉素或者克拉霉素，罗红霉素和克拉霉素，也是很好的治疗咽喉部炎症的抗生素。咽喉炎的治疗方法具体如下：1、当出现上呼道感染，出现急性咽喉炎的时候，需要用抗生素来治疗，同时需要联合中成类清热去火的药物同时治疗，比如可以用含化片，复方草珊瑚含片或者银黄含化片，也可以用蒲地兰消炎口服液清热去火，抗病毒联合治疗；2、如果是细菌合并病毒感染引起的咽喉炎，需要口服抗生素，以及口服抗病毒的药物联合治疗，同时可以做雾化吸入治疗，雾化吸入是激素类药物，主要起到消炎、消肿、止疼的效果。此外，在饮食方面要注意尽量少吃辛辣刺激、油腻食物，通过药物治疗，以及通过多喝水、多休息，咽喉疼痛的症状可以很快得到缓解。