吃了甲硝唑以后多久能喝酒跟甲硝唑药物代谢时间有关系。一般甲硝唑经过3天左右时间才可以排出体外，因此至少甲硝唑3天之后才可以喝酒。但是每个人代谢时间有差异，更安全一点来说，服用甲硝唑大概1周左右再喝酒，才比较安全、更加稳妥。 甲硝唑是常用的抗厌氧菌抗生素，甲硝唑和酒精有一些相互作用，它可以抑制酒精代谢。酒精化学名为乙醇，乙醇在体内首先代谢为乙醛，乙醛再代谢为乙酸，最后通过乙酸形式排出体外。甲硝唑可以抑制乙醛代谢为乙酸，乙醛就是容易发生醉酒的物质，可以出现头疼、恶心、走路不稳、面部发红，这些都由乙醛导致。