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辣是味觉还是痛觉

参与医生

辣多半是味觉所引起,一般不是痛觉。所谓辣就是辣味,多半是由于口腔的味蕾,以及舌体的一些感受器,导致中枢神经系统的电反射,从而人体就感觉到很辣。实际从医学的角度来说,多半是由于神经传导引起,一般并不是痛觉,痛觉是中枢神经的另一个系统进行相应的管制和传导,因此这两者有所不同。通常口腔科建议患者最好不要吃太多太辣的食物,若是太辣,则容易损伤口腔黏膜。另外,如果太辣,可能会由于反复的辣而导致其相应的口腔黏膜损伤,以及胃肠道相应的损伤,对患者的全身不是特别有利。因此,建议喜欢吃辣的人要适当吃辣,而不要长期吃辣。因为长期的辣,可能会对身体造成一定损伤,还是要注意适量进行相应的辣物摄入即可。
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