婴儿手脚冰凉出汗的原因包括环境因素和疾病因素，环境因素可能是温度比较低，改善温度即可缓解症状，疾病因素包括发热、营养不良或者贫血等，需要根据病情针对性的处理。一、环境因素：婴儿穿得稍微有些少，环境温度比较低，这时因为婴儿本身皮下脂肪相对比较薄，同时调节体温的能力比较差，就可能会出现手脚发凉同时伴有出汗的现象。这时适当改善环境温度，稍微多穿些衣服，这种情况可能就会缓解。二、疾病因素：1、发热：婴儿发热早期就可能会出现手脚发凉出汗，这时要适当注意体温状态，给婴儿缓解末梢循环同时降温处理，像用温水擦拭身体都会有些帮助；2、营养不良或者贫血：容易出现手脚发凉同时容易出汗的现象，要根据婴儿贫血程度或者营养状态进行分析，根据不同的程度进行对症处理。如果是缺铁性贫血轻症，可以适当地补充含铁的食物像多吃动物的肝脏、动物肉类和血液，对于缺铁性贫血都有帮助。如果缺铁性贫血症状比较重，必要情况下可服用铁剂和维生素C进行联合补充，缓解疾病状态。