水飞蓟宾葡甲胺片具有保护肝脏的作用，此药物既可以饭前吃也可以饭后吃，对此药物的服药时间没有特殊规定，因为食物一般不影响此药物的吸收，也不会影响其发挥疗效。水飞蓟宾葡甲胺片主要起到保肝的效果，能够加速肝微粒体酶的活性，促进肝脏的解毒功能，并且可以使肝细胞减少损伤，同时具有一定的降低转氨酶的效果。在临床上，水飞蓟宾葡甲胺片主要用于急、慢性肝脏疾病的患者，起到保肝、降低转氨酶的功效。此药物具有比较高的安全性，患者在服药之后，通常没有明显的副作用，个别患者可能会出现胃肠道的不适。如果患者出现了比较严重的胃肠道反应，也可以饭后服药，可以在一定程度上减少此药物对胃肠道的刺激。