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吃中药可以吃鱼吗
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参与医生
中国中医科学院广安门医院 张维 主任医师
吃中药的过程中可以吃鱼,要注意把鱼做熟了吃,像生鱼片、日料里面的刺身等生冷的鱼类,还有生的海鲜不建议吃。因为任何的中药进入身体以后,需要通过脾胃去运化和吸收,像生冷的食物对脾胃运化有一定的损害。所以在吃中药时,医生会提醒病人忌生冷、油腻的食物。但是鱼肉本身含有多种蛋白质和人体所需的营养元素,对于患者的体力、营养都非常有好处,所以把鱼肉做熟以后吃没有问题。注意烹饪的方法,比如蒸、炖等既能保证鱼肉的营养,又不至于给脾胃造成过大负担的鱼肉食用方法都可以。吃中药时不绝对禁止吃鱼肉,但是要选择合适的烹饪方法,使人体能够充分吸收、补充营养。
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