咬伤以后要判断被咬伤部位的皮肤是否出现破损，以及在咬伤以后是否出现感染。如果被人或动物咬伤以后，局部的皮肤没有明显破损，局部的肿胀大多和皮下损伤导致的毛细血管破裂出血，以及组织细胞破裂产生的组织液渗出相关。对于这种情况，有以下措施：1、冷敷：可以在受伤的早期用冷敷的办法使毛细血管剧烈收缩，使出血和组织液渗出相对减少；2、热敷或口服活血化瘀的药物：在受伤以后的48小时，可以改用热敷或口服活血化瘀的药物，通过加快局部血液循环，以促进血肿或水肿吸收；3、使用抗生素抗感染并定期消毒：如果被咬伤部位出现皮肤破损并形成感染，局部肿胀还会伴有局部发热、疼痛等。对于感染性局部肿胀，大多都需要使用抗生素，尤其要选择比较敏感的抗生素。同时对于伤口的处理，应定期进行创面消毒，保持伤口的清洁、干燥，随着感染的控制，局部的肿胀也会逐渐减轻。