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感冒咳嗽有痰吃什么食物
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上海交通大学医学院附属新华医院 宋志芳 主任医师
感冒咳嗽有痰,通常是指在上呼吸道感染的同时,合并有下呼吸道的感染,因此患者可能会有咳嗽、咳痰。无论咳痰是黏液痰还是脓痰,所吃的食物一定要含水分多、含维生素多、含蛋白质多,因此鸡、鸭、鱼、肉、蛋、水果、蔬菜,可以不挑剔的任意选择,只是一定要注意烹调的方法。因为感冒的患者有不同程度的消化功能异常,这时特别忌油腻。食物里鸡、鸭、鱼、肉、蛋,注意烹调方式,尤其是容易消化、吸收的,不是很油腻的。如鸡蛋可以通过鸡蛋羹、鸡蛋汤,肉可以炖肉汤、鸡汤、猪肝汤、鱼汤,这些汤既可以补充水分,又可以补充蛋白质,且容易吸收,还可以增加胃口,增加食欲。再加上一些碳水化合物补充热卡,让感冒伴下呼吸道感染的症状通过水分、维生素、蛋白质,缓解临床症状,增加抵抗力,使感染尽快得到控制。避免油腻的食物,减少胃肠道反应、胃肠道功能不良导致的一些不良反应。总而言之,上呼吸道感染伴下呼吸道感染,饮食可以吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋,只要注意烹调方式。如果食欲不好,可以多吃蔬菜、水果、碳水化合物这些容易消化、吸收的食物。
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