胰腺癌并不是说气出来的癌症，胰腺癌目前的病因尚不是特别明确，但考虑与几个因素相关。1、某些癌前病变：癌前的病变长期存在，有可能会导致胰腺癌发生；2、某些基因异常：先天性的基因缺陷或者异常，容易导致胰腺癌的发生；3、遗传性因素：胰腺癌某一些部分是有遗传性的家族史，这些也要注意；4、其他：有严重诱发因素，就是平时饮食习惯、生活习惯，包括长期的抽烟、长期高脂肪、高胆固醇、高蛋白的饮食、长期的饮酒，这些都是很重要的诱发胰腺癌的相关因素。另外也要注意就是有持续的胰腺炎发作，慢性胰腺炎的反复损害，也是胰腺癌发生的高危因素。所以针对日常的饮食、日常的生活，一定要注意积极的避免。特别如果是有胰腺癌家族史或者有慢性胰腺炎的基础，一定更是要注意饮食的调控、密切的复查，这样才能及早的发现胰腺癌，及早处理。